有限会社アイ・ジィ・エー

0595-24-4305

あなただけのメニューを作るには、専属のパートナーが必要です。

Craftsmanship

お店の顔となる料理をつくるためには、
あなたのパートナーとなり得る
お店独自の調理器具が必要です。

けっして流れ作業では、生み出すことができない
その品質と機能。
すべての工程を一人の職人が責任を持って、
仕上げています。

セミオーダーメイド鉄板焼きカウンター:TPシリーズ

Flow of the product設計・製造の流れ

MANUFACTURE工房からの声:熱の魔術師

オーダーメイドを名乗るブランドは
少なくありません。
しかし、外装部品を含むほとんどを
自社又パートナー企業で
調達できるガス器具ブランドは、
世界でもほとんどありません。
アイジイエーは、たった一つの燃焼部品の設計から
開発、製造、組立、調整、検査、出荷までを
自社グループで
すべて担うことにしています。

製品を構成するすべてのパーツは、
たった1人の職人が担当し、バーツ毎のバランスを
すべて計算して加工や
組立を行います。

アイジイエーがご提供している機器は
単純に見た目が良ければ問題がないものでは
ありません。
半世紀以上も実際の現場環境で培った経験に基づき、
調理時の伝熱や熱対流を決定しています。
たしかに最新の設計ツールを使用するよりも
スマートではないかもしれません。
しかし、たった1枚の鉄板の取付方や取付方向や厚さで、
まったく熱の流れが変わることも珍しくありません。
そのようなことが真の匠の技術だと
私たちは信じています。

evidence品質の証

アイジイエーのオーダーメイドには、
その品質の証である『Grand IGA』のロゴが
付けられています。
このロゴは、磨き抜かれた品格の証。
私たちが、考える品質=お客様の感性「テイスト」を
大切にすること。
「調理性能」「美しさ」「使いやすさ」
を追求し続けていく誓いの証でもあります。

GrandIGA

example製作事例

アイジイエーのオーダーメイドは、ステンレスや
鉄といった金属材料を使用した製品はもちろんですが
石窯の技術を流用した、かまどなどの天然材料を
使用した製品の製作も可能です。

ご相談は、コチラ お電話:0595-24-4305