LAVA ROCK OVEN:Eleganza-seriesカタログドーム型ピザ窯（エレガンザ・シリーズ）

その存在が圧倒的な差をつける。

感動は、お客様をファンに変える。

features1：
計算され尽くした3重構造と
完全なドーム型による抜群の熱対流

features2：
選べる装飾パターン。キュートでPOPなタイル仕上げ重厚な煉瓦仕上げ、スタイリッシュでおしゃれな塗装仕上げ

features3：
炉内直径70.80.100.120.140㎝の
5種類からお選びください。

features4：
選べる熱源（ガスバーナー、電気ヒーター、薪）

優雅という意味を持つ、
その名が物語る。

The Electric series電気ヒーター式ピザ窯（エレガンザ・シリーズ）

ピザ窯の老舗メーカーとして、
様々な窯を作ってきたアイジイエーだから、
お店の顔となる本格的な石窯においても
特別な電気ヒーターを用いた石窯を作りました。
その電気容量は、わずか6.2kw！※競合他社大型オーブンの約1/2以下。
これは、競合他社の小型オーブンの電力量です。

わずか

の電力で

アイジイエーだからできた電気ヒーター式の本格石窯。

すべてのパーツが

だから大抵のエレベーターに乗せることが
できるので上層階のお店にも
営業中のお店にも設置できます。

今まで導入が難しかったお店に朗報。
たった1日で組み立て完了。※タイル施工時間は、除きます。

Line-up

Eleganza-70

エレガンザ70
型式 (model)		P70-1 (ガス)/P70-3(電気)
焼き上げ能力(枚数)		φ30cm × 2枚 / 1枚90秒で焼き上げ(450°C時)
窯内寸法(溶岩石寸法)		700mm(直径) / 80mm(厚さ)
接続方法・点火方式 P70-1(ガス仕様)		20A(鉄管-オス)/フレームロッド方式
接続方法・加熱方式 P70-3(電気仕様)		4芯-引掛 (20A用) / スーパーシーズヒーター
本体重量		420kg(タイル装飾時+105kg)
内窯材質		炉床:天然溶岩石/ドーム:特殊セラミック粘土
要求仕様	P70-1 (ガス仕様)	ガス消費量=10.2kW(都市) 13.0kW (LPG) 電気=AC100V-0.1kW
	P70-3(電気仕様)	電気容量=AC200V(3相) / 6.2kW(17.8A)
その他機能		安全:立消え安全装置(ガス) / 漏電遮断器(電気) 制御:自動温度制御装置(ガス) 外装仕上げ:M=モルタル+塗装/T=タイル

Eleganza-80★組立式、対応可能。

エレガンザ80
型式 (model)		P80-1 (ガス) / P80-2(薪) / P80-3(電気)
焼き上げ能力(枚数)		φ30cm × 3枚 / 1枚90秒で焼き上げ(450°C時)
窯内寸法(溶岩石寸法)		800mm(直径) / 80mm(厚さ)
接続方法・点火方式 P80-1(ガス仕様)		20A(鉄管-オス)/フレームロッド方式
接続方法・加熱方式 P80-3(電気仕様)		4芯-引掛 (20A用) / スーパーシーズヒーター
本体重量		560kg(タイル装飾時+140kg)
内窯材質		炉床:天然溶岩石/ドーム:特殊セラミック粘土
要求仕様	P80-1 (ガス仕様)	ガス消費量=14.7kW(都市) 18.5kW (LPG) 電気=AC100V-0.1kW
	P80-3(電気仕様)	電気容量=AC200V(3相) / 6.2kW(17.8A)
その他機能		安全:立消え安全装置(ガス) / 漏電遮断器(電気) 制御:自動温度制御装置(ガス) 外装仕上げ:M=モルタル+塗装/T=タイル/R=煉瓦

Eleganza-100★組立式、対応可能。

エレガンザ100
型式 (model)		P100-1 (ガス) / P100-2(薪) / P100-3(電気)
焼き上げ能力(枚数)		φ30cm × 5枚 / 1枚90秒で焼き上げ(450°C時)
窯内寸法(溶岩石寸法)		1000mm(直径) / 80mm(厚さ)
接続方法・点火方式 P100-1(ガス仕様)		20A(鉄管-オス)/フレームロッド方式
接続方法・加熱方式 P100-3(電気仕様)		4芯-引掛 (30A用) / スーパーシーズヒーター
本体重量		800kg(タイル装飾時+200kg)
内窯材質		炉床:天然溶岩石/ドーム:特殊セラミック粘土
要求仕様	P100-1(ガス仕様)	ガス消費量=21.7kW(都市) 28.8kW(LPG) 電気=AC100V-0.1kW
	P100-3 (電気仕様)	電気容量=AC200V(3相) / 9.3kW(26.7A)
その他機能		安全:立消え安全装置(ガス) / 漏電遮断器(電気) 制御:自動温度制御装置(ガス) 外装仕上げ:M=モルタル+塗装/T=タイル/R=煉瓦

Eleganza-120★組立式、対応可能。

エレガンザ120
型式 (model)		P120-1 (ガス) / P120-2(薪)
焼き上げ能力(枚数)		φ30cm × 7枚 / 1枚90秒で焼き上げ(450°C時)
窯内寸法(溶岩石寸法)		1200mm(直径) / 80mm(厚さ)
接続方法・点火方式 P120-1(ガス仕様)		20A(鉄管-オス)/フレームロッド方式
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本体重量		900kg(タイル装飾時+250kg)
内窯材質		炉床:天然溶岩石/ドーム:特殊セラミック粘土
要求仕様	P120-1 (ガス仕様)	ガス消費量=34.0kW(都市) 42.4kW (LPG) 電気=AC100V-0.1kW
	****	****
その他機能		安全:立消え安全装置(ガス) 制御:自動温度制御装置(ガス) 外装仕上げ:M=モルタル+塗装/T=タイル/R=煉瓦

Eleganza-140

エレガンザ140
型式 (model)		P140-1 (ガス)/P140-2(薪)
焼き上げ能力(枚数)		φ30cm ×12枚/1枚90秒で焼き上げ(450°C時)
窯内寸法(溶岩石寸法)		1400mm(直径) / 80mm(厚さ)
接続方法・点火方式 P140-1(ガス仕様)		20A(鉄管-オス)/フレームロッド方式
----		****
本体重量		1000kg(タイル装飾時+350kg)
内窯材質		炉床:天然溶岩石/ドーム:特殊セラミック粘土
要求仕様	P140-1(ガス仕様)	ガス消費量=50.7kW(都市) 67.2kW (LPG) 電気=AC100V-0.1kW
	****	****
その他機能		安全:立消え安全装置(ガス) 制御:自動温度制御装置(ガス) 外装仕上げ:M=モルタル+塗装/T=タイル/R=煉瓦