Test kitchenテストキッチンのご案内

テストキッチンでできること。※完全ご予約制。

アイジイエーのテストキッチンには、ピザ窯・オーブン窯・デッキオーブン・エスプレッソマシーン・中華レンジ・鉄板テーブルユニット
その他、様々な取り扱い機種を実際にご使⽤いただけます。※衛⽣管理上、テストキッチンでご使⽤になられる⾷材は、お客様ご⾃⾝でご準備ください。

• ピザPIZZA

  

  溶岩石は凄いのか？

  ナポリ風？ローマ風？どちらがお好みですか？
  そう、どちらもやってみては、どうでしょう。
  石窯って使ったことありますか？　
  特にアイジイエーのピザ窯は、他社にはない特徴が。
  溶岩石の爆発的な遠赤外線効果を体験してみませんか。
  他社の石窯では得られないふっくら、サックリの食感を是非、
  お試しください。

• パンBread

  

  色々な工程が試せます。

  ミキサーを使用しての生地作りや、イタリア製のデッキオーブンを
  使っての焼きテストもできます。
  石窯もございますので、これまで使用してみたくても機会がなかった
  器具を使用して、思う存分メニュー開発をしてみては、どうでしょう？お菓子もできます。

• コーヒーCoffee

  

  数値ではない満足のお手伝い。

  メーカーだからできる体験をしてみませんか？
  あらかじめ、メーカーが合わせた設定ボタンを押すだけ？
  それで、納得できますか？
  アイジイエーでは、技術担当者がご一緒に抽出圧力を変更したり
  構造を確認しながら、お手入れやご自身の味を追求していただくお手伝いを
  させていただきながら、ご一緒に機械内部までご確認いただけます。ラテアートも良いですけど、独自の味を追求するのも良いですよね。

• その他Other

  

  大抵の焼きものは、試せます。

  鉄板焼き、中華レンジ、餃子レンジ、たい焼き、タコ焼き・・・
  色々な器具をお試しいただけます。
  なんだったら、タンドールもありますよ。これからは、薪焼きステーキも焼いてみませんか。
  器具導入前にオリジナルメニューの開発をしていただけます。
  だから、安心してご購入いただけます。

大小100種類以上の
機具が
一か所で試せる。

1日中、使い放題。
どれだけ使ってもタダだから。